Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Spareribs St. Louis Cut, Reckendorfer Alt Hausbrauerbier
Menü:
1. Gang: Nürnberger
2. Gang: Schäufele
3. Gang: Spareribs St. Louis Cut
4. Gang: Nackensteaks
Archiv des Autors: Skibi
100. Stammtisch September 2020: „Tour de Fleisch“
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Erster Stammtisch bei allen Mitgliedern
Als vor 10 Jahren im Sommer 2010 der erste Stammtisch bei Richard statt fand, ahnte niemand dass wir 10 Jahre später tatsächlich immer noch unsere monatlichen Treffen abhalten und heute unseren 100. Stammtisch zelebrieren können! 😀
Zur Feier des Ereignisses hatte Andreas die grandiose Idee ein Radtour zur machen und bei allen aktuellen Mitgliedern des Stammtischs einzukehren, um dort jeweils einen Gang serviert zu bekommen. Somit ist JEDER Gastgeber und wir machen eine „Tour de Fleisch“ durch das Ammerland und OIdenburg! 😉
Tour de Fleisch:
1. Etappe: Nackensteak-Hamburger von Böse und Zwickl bei Henning
2. Etappe: Nürnberger auf dem Einweggrill und Grevensteiner 😉
Ruhephase: Geocaching und Dosenbier auf dem Solarpark Fliegerhorst Oldenburg
3. + 4. Etappe: Lamm-Bratwürste und Rinder-Bratwürste mit Cheddar-Käse aus Burgdorf und Alpenstoff aus Bad Reichenhall bei André
5. (Sprint-)Etappe: Schweinefilet auf Cajun-Art und Paulaner Oktoberfestbier bei Skibi
6. (Berg-)Etappe: Hühnchen Silvia und Grevensteiner bei Andreas
7. + 8. (Schluss-)Etappe: Rehrücken aus eigener Jagd und Bier aus dem Allgäu sowie legendäre Grillpinkel als Magenschließer bei Richard
99. Stammtisch Juli 2020 bei Skibi
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Schwenksteaks, Meggle Grillmeister, Bull’s-Eye Smokey Bacon BBQ-Sauce
Menü:
1. Gang: Schwenksteaks (982g)
2. Gang: Hirtenkäse-Tomaten Tasche (834g)
3. Gang: Filetspieße vom Schwein (577g)
4. Gang: Cevapcici (378g)
Am 22.06.2020 wurde die fünfte und letzte Phase des Corona-Stufenplans in Niedersachsen eingeläutet, wodurch eine Zusammenkunft von bis zu 10 Personen erlaubt wurde. Das war der Startschuss um endlich wieder einen Grillstammtisch abzuhalten! Mit gebührenden Abstand hatten wir einen sehr schönen Abend auf unserer Terrasse und konnten endlich den 99. Stammtisch durchführen.
98. Stammtisch März 2020
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: erster Online-Stammtisch
Besondere Situationen erfordern besondere Maßnahmen. Diesen Satz wollte ich schon länger mal schreiben! 😉 Da wegen des Corona-Kontaktverbots die traditionelle Ausführung eines Grillstammtisches nicht möglich war, haben wir uns online verabredet und einen sehr amüsanten Stammtisch abgehalten. Dabei hat jeder für sich gegrillt und die Ergebnisse bei WhatsApp geteilt. Hier eine Übersicht:
Andrés Menü:
1. Gang: Nackensteak
2. und 3. Gang: Schweinefiletspieße
4. Gang: Oldenburger Grillbratwurst
Innovation: Ciemme Sambuca
Absacker: Sambuca
Andreas‘ Menü:
1. und 2. Gang: Argentinische Rindfleischwurst Chorizo-Art
3. Gang: Dicke Grobe
Innovation: Stockbrot, Hopfenstopfer Citra Ale
Absacker: Hubertus Tropfen
Hennes Menü:
1. bis 3. Gang: Nackensteak, Bifteki und Nachzügler dicke Grobe
4. bis 6. Gang: Spareribs, Bifteki Zwillinge, pünktliche dicke Grobe
Absacker: Hubertus Tropfen
Skibis Menü:
1. und 2. Gang: Nackensteak, Schweinefiletspieß
3. bis 5. Gang: Bauchscheibe, Nackensteak, Nackensteak
Innovation: Neumarkter Lammsbräu EdelHell
Absacker: Berliner Luft
97. Stammtisch Februar 2020 bei Richard
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Selbstgemachte Rehbratwurst
Menü:
1. Gang: Farmer-Nackensteaks von Bley
2. Gang: Nackensteaks dickerer Art
3. Gang: Selbst erlegte und zerwirkte, doppelt gewolfte Rehbratwurst
4. Gang: Rinderhüftsteaks