Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Schichtfleisch mit Hanse&Pepper Magic Dust Rub (ehemals „Stoertebeker“) aus dem Dutch Oven
Menü:
Hauptgang: Schweinenacken (4070g) und Bacon (500g) als Schichtfleisch mit Fladenbrot
Archiv des Autors: Skibi
90. Stammtisch Mai 2019 bei Andreas
Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Mai-Stammtisch im Juni 😉 , Grill-Rouladen, Delirium Tremens Bier
Menü:
1. Gang: Grobe Dicke
2. Gang: Rinderhüftsteaks
3. Gang: Grill-Rouladen
4. Gang: Rinderhüftsteaks
89. Stammtisch April 2019 bei André
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Knoblauch-Ecken von Knack&Back, Mama Zula’s Wild African Jalapeno Curry BBQ-Sauce, Schinner Urstoff
Menü:
1. Gang: Schinken-Grillies (446g)
2. Gang: Schweinerückensteaks (558g)
3. Gang: Rumpsteaks (1002g)
4. Gang: Kalbsbratwürstchen
Dessert: Feta-Röllchen (424g)
88. Stammtisch März 2019 bei Skibi
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Mississippi Barbecue Sauce Original & Sweet’n Spicy, Corona Extra, Hacker Pschorr Müchner Hell
Menü:
1. Gang: Schweinerückensteaks (696g)
2. Gang: Hamburger (504g)
3. Gang: Neuseeländische Lammkoteletts (760g)
4. Gang: Bley Grillbratwurst (540g)
5. Gang: Spareribs (1118g)
Dessert: Bley Grillbratwurst (360g)
87. Stammtisch Februar 2019 bei Richard
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Pizzabrötchen, Lüttje Pinkel
Menü:
1. Gang: Farmer-Nackensteaks von Bley
2. Gang: Grobe Rinderbratwurst von Hobbie
3. Gang: Krakauer von Hobbie mit Currysauce
Dessert: Lüttje Pinkel von Bley