Weihnachtsfeier 2024 im Dubrovnik II

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi

Auch dieses Jahr haben wir uns wieder für eine Weihnachtsfeier anstatt eines klassischen Grillstammtischs im Dezember entschieden. Also besuchten wir (mittlerweile zum dritten Mal) das Dubrovnik II und haben uns leckere, gegrillte Köstlichkeiten gegönnt.

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136. Stammtisch Oktober 2024 bei André

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi

Innovation: Lamm-Burger, Short Ribs

Menü:
1. Gang: Schäufele vom Strohschwein (1700g)
2. Gang: Lamm-Burger vom Vogelherder Lamm (250g)
3. Gang: Short Ribs (Beef Ribs) vom Frankenwald Weiderind (1000g)
4. Gang: Original Hofer Bratwurst

135. Stammtisch September 2024 bei Andreas

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi

Innovation: Baguette Bomb, Rindertaschen mit Frischkäsefüllung

Menü:
1. Gang: Baguette Bomb (600g)
2. Gang: Filetspieße vom Schwein „Rhodos-Style“ (763g)
3. Gang: Rinderbratwurst Merguez Art (286g)
4. Gang: Nackensteaks (635g)
5. Gang: Rindfleischtaschen mit Frischkäsefüllung (856g)