Der Mai-Stammtisch wurde dieses Jahr in einer Vatertagstour-Variation zelebriert: unter gelockerten Regeln haben wir erst fein bei Richard gegrillt um dann per Rad das schöne Ammerland unsicher zu machen. Von Klein-Scharrel über Friedrichsfehn und Petersfehn endete der Abend in der Oldenburger City. Keine Details. 😉
Archiv des Autors: Skibi
37. Stammtisch April 2014 bei André
Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Lammkotelett
Der erste „Draußen“-Stammtisch fand dieses Jahr bei André statt. Auf der gemütlichen Terrasse kredenzte er uns zunächst aller feinstes Lammkotelett als Innovation um uns dann anschließend mit seinen mittlerweile perfektionierten Spareribs um den Finger zu wickeln! Ich persönlich bin dafür eine neue Regel einzuführen: bei André MUSS es in Zukunft IMMER Spareribs geben! 😉 Den anschließenden Grillies folgten dann eine quasi weitere Innovation mit delikaten Bratwürsten aus seiner Heimat. Top-Abend!
Menü:
1. Gang: Lammkotelett (620g)
2.-4. Gang: Spareribs (3250g)
5. Gang: Grillies (680g)
Dessert: frische Grill-Bratwürste von der Metzgerei Kuper aus Bockhorn
36. Stammtisch März 2014 bei Richard
Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi
Innovation: Hirsch
Richard hat die Innovations-Latte mal richtig hoch gelegt und zum ersten Mal Rotwild angeboten. Dabei hat er die Hirsch-Steaks perfekt zubereitet so dass diese sehr zart und schmackhaft verköstigt werden konnten. Ebenso lecker wurden auch die folgenden Gänge präsentiert und somit war nicht nur der Gastgeber, sondern auch die Gäste rundum zufrieden.
Menü:
1. Gang: Rotwild – Hirsch (ca. 800g)
2. Gang: Nackensteaks (872g)
3. Gang: Fleischpinkel (755g)
4. Gang: Grillies (454g)
35. Stammtisch Januar 2014 bei Skibi
Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Stadion-Wurst, Augustiner Bräu (Helles & Edelstoff)
Menü:
1. Gang: Bley Stadionwurst (500g)
2. Gang: Nackensteaks (848g)
3. Gang: Filetspieße vom Schwein (636g)
4. Gang: Rinderhüftsteaks (866g)
34. Stammtisch Dezember 2013 bei Andreas
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: zahlreiche neue Saucen und Brote (u.a. Block House Knoblauch Brot)
Wie immer hat uns Andreas auch dieses mal einen sehr schmackhaften und unterhaltsamen Abend „beschert“: nach den Weihnachtstagen wurde es auch endlich mal wieder Zeit für eine ordentliche Mahlzeit! 😉
Auch wenn die Dessert-Pinkel sehr kross geraten wurden (s. Foto), war es ein famoser Grillstammtisch-Jahresabschluss! Bei Black Stories und Gerstensaft haben wir 2013 ausklingen lassen.
Es war ein tolles Jahr mit Euch und mögen noch viele weitere folgen!
Menü:
1. Gang: Roastbeef
2. Gang: Grillies
3. Gang: Kotelett
4. Gang: Pinkel
