Archiv des Autors: Skibi

17. Stammtisch Juni 2012 bei André

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Teilnehmer: André, Richard, Skibi

In seiner dritten Wohnung (seit Grillstammtisch-Zeitrechnung) empfang André diesmal leider nur zwei Mitstreiter, denen er allerdings die bisher größte Fleisch-Vielfalt bot. Hervorzuheben sind dabei die Schweinespieße, die sehr würzig mariniert waren und Lust auf mehr machten. Auch das „Meggle Rustikal-Baquette“ verdient das Prädikat Geheimtipp! Als dritte Neuheit wurden Spareribs gereicht, die scharf angebraten sehr lecker waren.

Abgerundet wurde dieser super Abend durch das fussballerische EM-Rahmenprogramm bei dem Holland gegen Dänemark verlor und Deutschland 1:0 gegen Portugal gewann! 🙂

Menü:
1. Gang: Steak
2. Gang: Schweinespieß
3. Gang: Spareribs
4. Gang: Nackensteak
Dessert: Grillpinkel

16. Stammtisch Mai 2012 bei Richard

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Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi

Grillgut: Nackensteaks, Rumpsteak, Holzfällersteak, Grillpinkel

Erster Stammtisch in Richards neuem Eigenheim und Abnahme seines neuen Weber-Gasgrills. Zur Feier des Tages bekam er die Weber-Grillbibel geschenkt. Bedankt hat er sich mit einem super Abend bei dem er das bisher dickste Rumpsteak in der Stammtisch-Geschichte kredenzte. 🙂

15. Stammtisch April 2012 bei Andreas

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Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Grillgut: Rumpsteak, Nackensteaks, Grillpinkel

Grillgut-Gesamtgewicht: 4,2 kg

Nachdem der März-Stammtisch krankheitsbedingt ausfallen musste, hat Andreas den Nachhol-Stammtisch im April wieder mal grandios gemeistert. Den Oskar für die beste Nebenrolle bekam diesmal eine Sauce: „HP Heinz Spicy Woodsmoke Flavour BBQ“! Njam Njam.
Henning kam etwas später, ging dafür aber früher. 😉
Ebenso früh gingen Andreas‘ Bierreserven dem Ende entgegen, aber er hat die Kurve gerade so noch mal gekriegt. 🙂