Archiv der Kategorie: Henning

100. Stammtisch September 2020: „Tour de Fleisch“

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Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Erster Stammtisch bei allen Mitgliedern

Als vor 10 Jahren im Sommer 2010 der erste Stammtisch bei Richard statt fand, ahnte niemand dass wir 10 Jahre später tatsächlich immer noch unsere monatlichen Treffen abhalten und heute unseren 100. Stammtisch zelebrieren können! 😀

Zur Feier des Ereignisses hatte Andreas die grandiose Idee ein Radtour zur machen und bei allen aktuellen Mitgliedern des Stammtischs einzukehren, um dort jeweils einen Gang serviert zu bekommen. Somit ist JEDER Gastgeber und wir machen eine „Tour de Fleisch“ durch das Ammerland und OIdenburg! 😉

Tour de Fleisch:
1. Etappe: Nackensteak-Hamburger von Böse und Zwickl bei Henning
2. Etappe: Nürnberger auf dem Einweggrill und Grevensteiner 😉
Ruhephase: Geocaching und Dosenbier auf dem Solarpark Fliegerhorst Oldenburg
3. + 4. Etappe: Lamm-Bratwürste und Rinder-Bratwürste mit Cheddar-Käse aus Burgdorf und Alpenstoff aus Bad Reichenhall bei André
5. (Sprint-)Etappe: Schweinefilet auf Cajun-Art und Paulaner Oktoberfestbier bei Skibi
6. (Berg-)Etappe: Hühnchen Silvia und Grevensteiner bei Andreas
7. + 8. (Schluss-)Etappe: Rehrücken aus eigener Jagd und Bier aus dem Allgäu sowie legendäre Grillpinkel als Magenschließer bei Richard

91. Stammtisch Juli 2019 bei Henning

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Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Schreckenskammer Kölsch, Spaten Münchner Hell, Hofbräu Sommerzwickl, Kühne „Made for Meat“ Cranberry BBQ Sauce

Heute gibt’s classical Stammtisch im klassischen Sinne. 4 Gänge Nackensteak. Dafür von 4 verschiedenen Schlachtern. Kann das jetzt auch als den ‚Grossen Ammerländer Nackensteaktest‘ in Sat 1, feat. Richie, Skibi und Andrê nennen, lass es aber. Das eine oder andere neue noch nie da gewesene Bier wird wohl als Innovation her halten können

Zitat vom Gastgeber Henning

Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Nackensteaks
3. Gang: Nackensteaks
4. Gang: Nackensteaks

86. Stammtisch Januar 2019 bei Henning

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Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation:  Flammlachsforelle, Brauerei Wagner Märzen, Ajvar, Bautz´ner – Brutzel Pikant Senf + Gurke

Menü:
Amuse-Gueule: Stockbrot-Plätzchen
1. Gang: Schweinefilet Steaks (mit Rhodos-Marinade)
2. Gang: Flammlachsforelle
3. Gang: Gyros-Nackensteaks
4. Gang: Rumpsteak
5. Gang: Frische grobe Bratwurst
Dessert: Nackensteaks

81. Stammtisch Juni 2018 bei Henning

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Teilnehmer: Andreas, Henning, Skibi

Innovation: Mexikanische Köttbullar, Jalapeño-Spieß, Hellmer’s Rasteder Hausbräu

Nach der 0:1 Niederlage gegen Mexiko stand im zweiten Vorrunden-Spiel der WM 2018 in Russland das Spiel gegen Schweden auf dem Programm. Deshalb hat Henning äußerst kreativ „Mexikanische Köttbullar“ mit Tortilla-Chips und Chili-Sauce gezaubert. Der scharfe Jalapeño-Spieß brannte die Schmach der Niederlage dann endgültig aus dem Gedächtnis und mit leckeren, örtlichen Hellmer’s Rasteder Hausbräu wurde das Spiel gegen Schweden eingeläutet. Abgerundet wurde dieser sehr leckere, 6-Gänge umfassender und unterhaltsame Abend durch einen Very-Last-Minute 2:1-Sieg! 🙂

Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Mexikanische Köttbullar
3. Gang: Rinderhüftsteaks
4. Gang: Bratwurst
5. Gang: Jalapeño-Spieß
6. Gang: Schweinerückensteaks