Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Mettkerl
Menü:
1. Gang: Frische Grobe
2. Gang: Pirgorind
3. Gang: Majoranwurst
4. Gang: Mettkerl
5. Gang: Lammlachse
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Mettkerl
Menü:
1. Gang: Frische Grobe
2. Gang: Pirgorind
3. Gang: Majoranwurst
4. Gang: Mettkerl
5. Gang: Lammlachse
Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi
Innovation: Arcobräu Mooser Liesl, Wildschweinnackensteaks
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Wildschweinnackensteaks
3. Gang: Spareribs
4. Gang: Spareribs
5. Gang: Spareribs
Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi
Innovation: Rehbratwurst
Menü:
1. Gang: Grillies
2. Gang: Grobe Rehbratwurst
3. Gang: Gyros-Nackensteaks
4. Gang: Wildschweinbratwurst
Dessert: Grobe Rehbratwurst
Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Schichtfleisch mit Hanse&Pepper Magic Dust Rub (ehemals „Stoertebeker“) aus dem Dutch Oven
Menü:
Hauptgang: Schweinenacken (4070g) und Bacon (500g) als Schichtfleisch mit Fladenbrot
Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Schreckenskammer Kölsch, Spaten Münchner Hell, Hofbräu Sommerzwickl, Kühne „Made for Meat“ Cranberry BBQ Sauce
Heute gibt’s classical Stammtisch im klassischen Sinne. 4 Gänge Nackensteak. Dafür von 4 verschiedenen Schlachtern. Kann das jetzt auch als den ‚Grossen Ammerländer Nackensteaktest‘ in Sat 1, feat. Richie, Skibi und Andrê nennen, lass es aber. Das eine oder andere neue noch nie da gewesene Bier wird wohl als Innovation her halten können
Zitat vom Gastgeber Henning
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Nackensteaks
3. Gang: Nackensteaks
4. Gang: Nackensteaks