Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Becks’s Amber Ale, Pils 1873 und Pale Ale
Menü:
1. Gang: Rindersteaks
2. Gang: Filetspieße
3. Gang: Schweinerückensteaks
4. Gang: Nackensteaks
Dessert: Krakauer
Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi
Gast: André
Innovation: Rehkeule, Currywurst
Richard hatte an diesem Abend nur Gäste die André oder Andreas hießen. 🙂 Er ließ sich aber nicht aus der Ruhe bringen und kredenzte nach dem selbstgebackenen(!) Dinkelbrot leckere Nackensteaks als Einleitung für das Highlight des Abends: Premium-Steaks aus der Keule eines selbst erlegten Rehs! Zum Abschluss dieses Self-Made-Abends gab es dann leckerste Currywurst, die es tatsächlich noch nie gab und somit alle Teilnehmer positiv überraschte. Der Abend war so gut, das man gar nicht mehr gehen wollte! 😉
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Reh-Keule
3. Gang: Schweinefiletspieße
4. Gang: Currywurst
Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Ostfriesen Bräu, Duckstein Bernstein, Grevensteiner, Kühne Grillfire „Red Onion“ & „Dark Beer“, Meggle Kräuter-Butter „Paprika & Chili“, Heinz „Drei Pfeffer Sauce“, Löwensenf „Honig Senfsauce“, grobe Lamm-Bratwurst, „Yeti“-Filet, Ouzo „Gold“
Henning hat mal wieder ein wahres Feuerwerk der Innovationen abgefeuert und einen unvergesslichen Abend kredenzt: begleitet von diversen neuen Bieren und Saucen hat er uns leckere Nackensteaks und grobe Lammbratwurst zubereitet. Es kam sogar der legendäre „Köln-Grill“ in Aktion um eine unbekannte Fleischart in Spießform zuzubereiten!
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Grobe Lamm-Bratwurst
3. Gang: Filetspieße unbekannter Art
4. Gang: Nackensteaks
Dessert: Grillfackel und -zöpfe sowie Gyros-Spieß
Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Bruschetta Wurst, Pott’s Landbier, selbstgebrautes Bier
Der am letzten Bundesliga-Spieltag 2014/2015 stattgefundene, erste „Grillstammtisch meets Eltern“-Stammtisch war legendär: Top-Ambiente, Top-Essen, Top-Stimmung und Top-Eltern! 🙂 Grund dieses Events mit ausgesetzter Regel 6 war, dass wir von Andreas‘ Mutter eingeladen wurden mal einen Stammtisch in heimischen Gefilden abzuhalten, nachdem Richi sich persönlich bei der Hausherrin bedankt hatte, da wir an ihrem legendären Rezept „Hühnchen-Silvia“ teilhaben durften.
Wer nicht dabei war hat jede Menge verpasst: eröffnet wurde der Abend mit einem mächtigen Rindersteak. Nach Schweinefilet-Spießen und leckerer Bruschetta-Bratwurst wurde mit der „scharfen Kurve“ eine von Schweine-Steak ummantelte Peperoni kredenzt! 😉 Extrem lecker! Die nach den folgenden Nackensteaks, abschließende Bratwurstschnecke war ebenso optisch wie geschmacklich ein Genuss!
Wir waren uns alle einig, dass dieser Abend ein Beginn einer Serie „Grillstammtisch meets Eltern“ sein sollte. Und „bodenständige“ Chips darf man auch die verachten! 😉
Menü:
1. Gang: Rindersteak
2. Gang: Filetspieße
3. Gang: Bruschetta-Wurst
4. Gang: „Scharfe Kurve“
5. Gang: Curry-Nackensteaks
Dessert: Kaplusca-Schnecke
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard
Innovation: Schumacher Altbier aus Düsseldorf
Menü:
1. Gang: Nackensteaks (642g)
2. Gang: Grillfackeln (354g)
3. Gang: Filetspieße (716g)
4. Gang: Grillies (384g)
5. Gang: Grobe Bratwurst (674g)
