Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Schichtfleisch mit Hanse&Pepper Magic Dust Rub (ehemals „Stoertebeker“) aus dem Dutch Oven
Menü:
Hauptgang: Schweinenacken (4070g) und Bacon (500g) als Schichtfleisch mit Fladenbrot
91. Stammtisch Juli 2019 bei Henning
Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Schreckenskammer Kölsch, Spaten Münchner Hell, Hofbräu Sommerzwickl, Kühne „Made for Meat“ Cranberry BBQ Sauce
Heute gibt’s classical Stammtisch im klassischen Sinne. 4 Gänge Nackensteak. Dafür von 4 verschiedenen Schlachtern. Kann das jetzt auch als den ‚Grossen Ammerländer Nackensteaktest‘ in Sat 1, feat. Richie, Skibi und Andrê nennen, lass es aber. Das eine oder andere neue noch nie da gewesene Bier wird wohl als Innovation her halten können
Zitat vom Gastgeber Henning
Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Nackensteaks
3. Gang: Nackensteaks
4. Gang: Nackensteaks
90. Stammtisch Mai 2019 bei Andreas
Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Mai-Stammtisch im Juni 😉 , Grill-Rouladen, Delirium Tremens Bier
Menü:
1. Gang: Grobe Dicke
2. Gang: Rinderhüftsteaks
3. Gang: Grill-Rouladen
4. Gang: Rinderhüftsteaks
89. Stammtisch April 2019 bei André
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Skibi
Innovation: Knoblauch-Ecken von Knack&Back, Mama Zula’s Wild African Jalapeno Curry BBQ-Sauce, Schinner Urstoff
Menü:
1. Gang: Schinken-Grillies (446g)
2. Gang: Schweinerückensteaks (558g)
3. Gang: Rumpsteaks (1002g)
4. Gang: Kalbsbratwürstchen
Dessert: Feta-Röllchen (424g)
88. Stammtisch März 2019 bei Skibi
Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi
Innovation: Mississippi Barbecue Sauce Original & Sweet’n Spicy, Corona Extra, Hacker Pschorr Müchner Hell
Menü:
1. Gang: Schweinerückensteaks (696g)
2. Gang: Hamburger (504g)
3. Gang: Neuseeländische Lammkoteletts (760g)
4. Gang: Bley Grillbratwurst (540g)
5. Gang: Spareribs (1118g)
Dessert: Bley Grillbratwurst (360g)