64. Stammtisch November 2016 bei André

Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Selbst gewolftes Burger-Fleisch vom Rindernacken, Entrecôte vom Kalb, Kartoffeldöner-Bratwurst

Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Cheeseburger vom Rindernacken
3. Gang: Entrecôte vom Kalb
4. Gang: Kartoffeldöner-Bratwurst
Dessert: frische, grobe Bratwurst

63. Stammtisch Oktober 2016 bei Skibi

Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Backschinken mit Honigkruste, Andechser Doppelbock Dunkel, Franziskaner Kellerbier, Doppel-Hirsch Bier

Menü:
1. Gang: Nackensteaks (471g)
2. Gang: Backschinken (1220g)
3. Gang: Rinderhüftsteaks (1090g)
Dessert: Krakauer (550g)

61. Stammtisch August 2016 bei Andreas

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Pull-Apart-Bread, Entrecôte, Salsiccia, Brad Brat, Krombacher und Schlappe Seppel Kellerbier

Menu:
1. Gang: Hühnchen Silvia
2. Gang: Entrecôte
3. Gang: Salsiccia Wurst
4. Gang: Brad Brat – Chili

60. Stammtisch Juli 2016 bei Henning

Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Bierbrot, Kalbsrücken, Chorizo, diverse Saucen und Biere

Dr. inno. vat. ion. Henning hat sich mal wieder seiner Lieblingsbeschäftigung gewidmet und Fleisch, Saucen und Biere beschafft um diese als regelkonforme, neue Innovationen zu präsentieren, die noch NIE dagewesen sind und die den Regeln entsprechen. Dabei hat er sogar Bierbrot selbst gebacken und sich im Urlaub inspirieren lassen: leckerste Chorizo! Auch das Lammfilet wurde auf den Punkt gegrillt und zerfloss auf der Zunge. Abgerundet wurde dieser leckere Sommerabend mit zahlreichen Saucen und Bieren, die auch alle brav probiert wurden. Und so litt der ein oder andere am Ende an nicht mehr ganz „glasklarer“ Sicht. 😉

Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Kalbsrücken
3. Gang: Lammfilet
4. Gang: Chorizo (mild und hot)
Dessert: Grillfackeln