Center Parcs Park Hochsauerland

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi

Da der letzte Ausflug des Grillstammtischs zur Bierbörse nach Köln schon vier Jahre zurück liegt, wurde es an der Zeit mal wieder die heimischen Gefilden zu verlassen und auswärts zu grillen! Leider wurde Andreas kurz vor der Abfahrt krank und so sind wir nur zu viert Richtung Hochsauerland aufgebrochen. Mit Richards Weber-Gasgrill im Kofferraum ging’s los Richtung Medebach. Dort angekommen habe wir uns eine schöne Zeit gemacht und viel Spaß gehabt: Aqua-Mundo, Minigolf, Tischtennis und natürlich Grillen standen auf dem Programm. Das tolle Wetter spielte uns dabei voll in die Karten! Zum Abschluss haben wir noch den nahe liegenden Kahlen Asten besucht. Ein super Wochenende mit Freunden bei bestem Wetter! Was will man mehr? 🙂

49. Stammtisch Mai 2015 bei Andreas

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Bruschetta Wurst, Pott’s Landbier, selbstgebrautes Bier

Der am letzten Bundesliga-Spieltag 2014/2015 stattgefundene, erste „Grillstammtisch meets Eltern“-Stammtisch war legendär: Top-Ambiente, Top-Essen, Top-Stimmung und Top-Eltern! 🙂 Grund dieses Events mit ausgesetzter Regel 6 war, dass wir von Andreas‘ Mutter eingeladen wurden mal einen Stammtisch in heimischen Gefilden abzuhalten, nachdem Richi sich persönlich bei der Hausherrin bedankt hatte, da wir an ihrem legendären Rezept „Hühnchen-Silvia“ teilhaben durften.

Wer nicht dabei war hat jede Menge verpasst: eröffnet wurde der Abend mit einem mächtigen Rindersteak. Nach Schweinefilet-Spießen und leckerer Bruschetta-Bratwurst wurde mit der „scharfen Kurve“ eine von Schweine-Steak ummantelte Peperoni kredenzt! 😉 Extrem lecker! Die nach den folgenden Nackensteaks, abschließende Bratwurstschnecke war ebenso optisch wie geschmacklich ein Genuss!

Wir waren uns alle einig, dass dieser Abend ein Beginn einer Serie „Grillstammtisch meets Eltern“ sein sollte. Und „bodenständige“ Chips darf man auch die verachten! 😉

Menü:
1. Gang: Rindersteak
2. Gang: Filetspieße
3. Gang: Bruschetta-Wurst
4. Gang: „Scharfe Kurve“
5. Gang: Curry-Nackensteaks
Dessert: Kaplusca-Schnecke

48. Stammtisch April 2015 bei André

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard

Innovation: Schumacher Altbier aus Düsseldorf

Menü:
1. Gang: Nackensteaks (642g)
2. Gang: Grillfackeln (354g)
3. Gang: Filetspieße (716g)
4. Gang: Grillies (384g)
5. Gang: Grobe Bratwurst (674g)

47. Stammtisch März 2015 bei Richard

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Krombacher dunkel

„Back to the roots“ hieß es beim dritten Stammtisch des Jahres und so überraschte uns der Gastgeber mit gegrillten Mettbrötchen wie damals zu den Anfängen unserer monatlichen Treffen. Nach den ganzen extrem innovativen Stammtischen sollte mal wieder ein klassischer Abend auf die wahren Werte hinweisen und so hat man sich bei leckeren Grillgut und kalten Getränken sehr gut unterhalten und Neuigkeiten unter Freunden ausgetauscht.

Menü:
1. Gang: Mettbrötchen
2. Gang: Rinderhüftsteaks
3. Gang: Nackensteaks Winzer Art
4. Gang: Bley Pinkel
Dessert: Krakauer

46. Stammtisch Februar 2015 bei Skibi

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: Andreas, Henning, Richard, Skibi

Gäste: Ingo, Thorben, Julia, Gertje

Innovation: US XXL Steak, Balkanröllchen, Schweinefiletköpfe

Da ich meinen Geburtstag mit einem Stammtisch feiern wollte, habe ich im Vorfeld Regel 6 aussetzen lassen und konnte somit neben Ingo ausnahmsweise auch Gertje und Julia eingeladen. Als Überraschungsgast tauchte dann auch noch Thorben aus München auf, so dass ich viele Freunde bewirten konnte. Als Innovationen gab es US XXL Steak, Balkanröllchen und Schweinefiletköpfe, wobei letztere besonders gut ankamen. Diese wurden mit einer selbst hergestellten Marinade behandelt und nach einem Rezept aus „Weber’s Grillen mit Holzkohle“ zubereitet. Ein weiteres Highlight war die Cola-Blindverkostung die unser Präsident souverän für sich entscheiden konnte! 😉

Menü:
1. Gang: US XXL Steaks (1422g)
2. Gang: Balkanröllchen (500g)
3. Gang: Schweinefiletköpfe (998g)
4. Gang: Nackensteaks (902g)
Dessert: Oldenburger Rostbratwurst (500g)