32. Stammtisch Oktober 2013 bei André

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: André, Andreas, Henning, Richard, Skibi

Innovation: neuer Grill, neue Wohnung, Palm Gourmet-Bier und Rinder-Bratwürstchen

Da André in seiner letzten Wohnung schon drei Stammtische ausgerichtet hat, wurde es höchste Zeit für eine neue Wohnung! Und da die neue Wohnung sogar einen Garten hat, musste natürlich ein vernünftiger Grill her. Somit durften wir den neuen Weber Q 200 einweihen, auf dem der Gastgeber bereits erstaunlich gut performen konnte! Also gab es zur Belohung Weber’s Grillbibel! 🙂

Als dann auch noch Richard sein neues Auto präsentierte, dass mit „Lütje Minze“ geölt wurde und André ein neues, belgische Gourmet-Bier präsentierte, war der Zeitpunkt gekommen die bereits ausgiebig praktizierte Innovations-Regel Nr. 5 offiziell ins Regelwerk aufzunehmen.

Abgerundet wurde dieser tolle Abend durch eine City-Tour bei der kein Auge trocken blieb!

Menü:
1. Gang: Nackensteaks
2. Gang: Rumpsteak
3. Gang: Rinder-Bratwürstchen
4. Gang: Schweinefiletspieße
5. Gang: Grobe Bratwurst

30. Stammtisch August 2013 bei Skibi

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: André, Andreas, Richard, Skibi

Innovation: Grill-Rippe, „Störtebeker Schatzkiste“

Menü:
1. Gang: Nackensteaks (685g)
2. Gang: Grill-Rippe (818g)
3. Gang: Nackensteaks (685g)
4. Gang: Sirtaki-Röllchen (506g)
Dessert: Bärlauch Bratwurst (400g)

29. Stammtisch Juli 2013 bei Henning

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: Henning, Richard, Skibi

Innovation: Zaziki-Krautsalat-Taschen, Hamburger und Käuterbutter-Laugenbaquette Käuterbutter

Ein wahres Feuerwerk der Innovationen wurde uns von Henning auf seinem Grillstammtisch geboten! Nicht nur dass er uns mit grandiosen Zaziki-Krautsalat-Taschen und sehr leckerem Käuterbutter-Laugenbaquette überraschte, sondern auch damit dass er sich auf sehr dünnem Eis bewegte und einen Hamburger kredenzte (wobei die Beilagen frei zu wählen waren und somit theoretisch alles regel-konform bleiben konnte)! 😉
Super leckeres, abwechslungsreiches Essen bei schönem Wetter und bester Stimmung: also ich wäre dafür den nächsten Stammtisch wieder bei Henning zu machen!

Menü:
1. Gang: Grillies
2. Gang: Zaziki-Krautsalat-Taschen
3. Gang: Hamburger
4. Gang: Nackensteak

28. Stammtisch Juni 2013 bei André

Veröffentlicht am von

Teilnehmer: André, Henning, Richard, Skibi

Innovation: Rippchen

Der Grill-Gott stand auf unserer Seite, da er pünktlich zum Grillstammtisch die unwetterartigen Regenschauer stoppte und somit einen grandiosen Abend ermöglichte! André hat sich richtig Arbeit gemacht und famose Rippchen zubereitet. Dabei hat er diese (nach Rezept aus dem Urlaub) vorher eine Stunde in einer Brühe gegart und mit feinsten Kräutern gewürzt. Das Fleisch fiel quasi vom Knochen so zart war es! Ein wahrer Gaumenschmaus! Nach zwei Runden Rippchen gab es ein super zartes Filetspieß vom Schwein sowie Grillies und eine grobe Bratwurst. Als Dessert wurden dann die restlichen Rippchen vertilgt. Ein wirklich toller Abend bei dem viel gelacht und super geschlemmt wurde!

Menü:
1. Gang: Rippchen
2. Gang: Rippchen
3. Gang: Schweinespieße
4. Gang: Grillies
5. Gang: Grobe Bratwurst
6. Gang: Rippen (hier: die Reste) 🙂